如何看待家庭自制米粉？

有些家长觉得市售的米粉不够安全，觉得自己家做的米粉可能更安全，也觉得自己家的更有营养。事实上来说，我不太推荐家庭自制米粉。第一个方面来说，自制米粉还是比较复杂的，而且你在制作的过程中可能要反复地加热，比较繁琐。其实很多营养可能也被破坏

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